piiiin_chouchou
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2024.10.06
ハロウィンのマシュマロサンドクッキー🎃
手土産にもおすすめです♪
〜レシピ〜 (上から順に沿って作ってね!)
【クッキー生地】
・バター50g(常温)
・きび砂糖30g
→ボウルに入れて混ぜる
・卵黄1個
→加えて混ぜる
・薄力粉80g
・アーモンドプードル10g
・ココアパウダー10g(私は少しブラックパウダーも混ぜてます)
→加えて、ヘラで切るように混ぜる
→生地をひとまとめにして冷蔵庫で1時間程度寝かせる
→型を抜いて、予熱あり170度のオーブンで13〜15分程度焼く
【メープルマシュマロ】
・マシュマロ30g
→耐熱ボウルに入れてラップして600wで30秒程温める
・メープルクリーム30g
→加えて混ぜる
→粗熱が取れたクッキーに挟んだら完成!
※お顔を描くタイミングは、挟む前でも挟んだ後でも◎
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piiiin_chouchou
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