今日ご紹介するのは、「セロリとトマトのツナサラダ」です。 切って調味料と和えるだけの簡単なサラダです。 セロリをツナや調味料と和えることで、食べやすく美味しく頂けます。 ○セロリ→むくみ解消、腸内環境を整える。香りに不安やイライラを鎮める効果、安眠作用。 ○トマト→生活習慣病やがん予防、美肌効果 それぞれこのような効果が期待できるとされる栄養素が豊富に含まれています。 是非作ってみてくださいね! 【材料2人分】 ・セロリ(茎の部分) 2本 ・塩 少々 ・トマト(大) 1個 ・ツナ 70g A マヨネーズ 大さじ1 A オイスターソース、レモン汁 各小さじ1 ・粗挽き黒こしょう 適量 【下準備】 ・セロリ(茎の部分)は斜め薄切りにして、塩をふっておく。 *筋が気になる場合は、筋を取り除く。 ・トマト(大)は一口大に切る。 【作り方】 ❶ボールに水気を切ったセロリ、トマト(大)、ツナを入れて、A 【マヨネーズ大さじ1、オイスターソース、レモン汁各小さじ1】を加えて和える。 ❷お皿に盛り、粗挽き黒こしょうをふる。 【ポイント】 ・セロリは塩を少しふっておくことで、クセが抑えられ食べやすくなります。 ・今回はセロリの茎の部分のみを使っています。葉の部分はスープなどにお使いくださいね。 *今回使用したオイスターソースは、エスビー商品さんの季錦記オイスターソースです。 オイスターソースは、メインで味付けをするほか、味が物足りない時、少しコクが欲しい時などにもちょい足しして使っています。 焼きそばに入れたり、甘辛炒めのようなものに加えたり、色々と使えるので、冷蔵庫には必ずストックしています。 マヨネーズとの相性もいいので、お野菜にあえてサラダにしても美味しいですよ! 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 誰でも簡単に作れるヘルシーなおうちイタリアン、野菜たっぷりヘルシー家庭料理をご紹介しています♫ フォロー&いいね、めちゃくちゃ嬉しいです😊 最後まで読んで頂き、ありがとうございます! #サラダ #セロリ #トマト #野菜 #副菜 #料理記録 #ツナサラダ #ヘルシー #オイスターソース #レシピ #家族に好評
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@富岡清美
料理家をしてます。簡単おうちイタリアン、ヘルシー野菜料理をInstagramで発信中。Nadiaアーティスト