最初はちりめんじゃこの和の味がして、後からぼたん山椒のピリっとした辛さと柚子の爽やかさがきます。 一度に色んな味が感じられる味噌です。 山椒が好きな人にはおすすめ！ 和のテイストが強い味噌なので、豆腐や白身魚などあっさりとした食材と相性がいいかなと思います☻

sumikoko 1 1 2022.10.23