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本みりん 九重櫻 ￥999～（税込） 商品詳細ページ
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@munya.chokatsu むにゃです❁ −25kg痩せた経験を元に【簡単腸活作り置き】を発信しています♪ ⁡ 作ってみたい！と思って下さったらコメント欄に【?】で教えてください✨ ⁡ 大食いの私がダイエットを続けられたのは 〝しっかり食べられたから〟 ⁡ 今回はボリューム満点中華✨ ⁡ ダイエット中でも安心して食べられる 麻婆茄子を作ってみました?? ⁡ あの食材を使います??　　 シンプルに美味しいよー！笑 是非お試しください? ⁡ あとで作る時は…から保存しておくと お買い物の時も便利です❁ ────────────────── ⁡ 【ギルトフリー麻婆茄子】日持ち　約2〜3日 ⁡ 《材料》 ⁡ ・茄子　約350g / 約3〜4本 ・厚揚げ　1枚(今回は絹の厚揚げを使用) ⁡ A 酒　大さじ2〜 A みりん　大さじ2.5〜 A 醤油　大さじ1〜 A 味噌　大さじ1〜 A コチュジャン　小さじ1〜 ⁡ ・小口ねぎ　お好みで ⁡ 《下準備》 ・茄子はヘタを切り、小さめの乱切りにしておく ・厚揚げは熱湯をかけ油抜きをする 　粗熱を取り、水気を拭き取った後、ビニール袋などに入れ、細かく手で潰す ・Aを混ぜ合わせておく(しなくても良い) ⁡ 《作り方》 ⁡ ①鍋に大さじ2の水、茄子を入れ、茄子がしんなりするまで弱火で蒸していく。 ⁡ ②茄子を鍋の端に寄せ、空いたスペースにA、厚揚げを入れ、味が全体に馴染むよう炒め合わせる。 水分が少なくなってきたら火を止め、皿に盛り付ける。 お好みで小口ねぎをふる。 ⁡ ◼︎ポイント ❁ひき肉を厚揚げで代用することで、油の使用量を抑え、ヘルシーに作ることができます。 また厚揚げは高たんぱく質低糖質で、カルシウムやビタミンK、鉄分なども豊富なのでダイエット向きの食材です。 ⁡ ❁茄子は料理する直前に切り調理しているため、あく抜きはしておりません。 ❁厚揚げの油抜きはしておりませんが、油抜きをしていただく方がよりヘルシーに作れます。 ❁お好みですりおろしたにんにくや生姜を加えていただいても美味しく出来ます。 ⁡ ❁お好みに合わせて材料の量はご調整ください。 ⁡ ────────────────── ⁡ 毎日のごはん作りお疲れ様です?✨ ⁡ ・簡単で健康的なごはん作りたいって時 ・自炊頑張ってダイエットしよって時 ・時間あるから作り置きするぞ！って時 ⁡ そんな時は私のアカウントを頼ってください♪ ⁡ 作りたいって思ったら【保存】すると お買い物も調理も楽です✨ ⁡ 是非フォローして 次の投稿も楽しみにして下さいね♪ ⁡ #作り置き #ダイエットレシピ #アンチエイジングレシピ #美容食 #腸活レシピ #美容食レシピ #ヘルシーメニュー #麻婆茄子

usr-1722493455 1 2022.10.23