⌘ 簡単手作りチキンナゲット ⌘ 【材料（20個分くらい）】 鶏胸肉…1枚（約300gのもの使用） 鶏胸ひき肉…250g ◎豆腐…70g ◎固形コンソメ…1/2個 ◎塩…小さじ1/2 ◎ナツメグ…4振り ◎オールスパイス…3振り ◎酒…大さじ1/2 ◎胡椒…適量 ◎小麦粉…大さじ1 ◎片栗粉…小さじ2 米粉…適量 【作り方】 ① 鶏胸肉は粗めのみじん切りにする。 ボウルに粗みじんにした鶏胸肉と鶏胸ひき肉を入れそこに◎の材料を加えて粘り気が出るまでしっかり混ぜる。 ② 牛乳パックを切り開いた物に茶漉しで米粉を全体に振り①を適当な大きさの楕円形（小判型）に成形したものを並べて置き、上の面にも米粉を薄めに振る。 （牛乳パックでなくてもホイルやラップ、バットなどでも大大大です） ③ フライパンに1〜2cmの高さのサラダ油を熱して②をこんがりきつね色になるまで揚げたら出来上がり。 ⁂⁂⁂ しっかりめに味が付いているので そのままでも美味しく頂けますが お好みでケチャップやマスタードをつけて下さいね。 お豆腐が少量入っているので 中はほんのりふんわり、米粉で外側はカリッとします♪ ＊＊＊ #チキンナゲット #おうちご飯 #手作りご飯 #鶏肉レシピ #レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #鶏肉料理 #夕食レシピ #節約レシピ #簡単おつまみ　 #おやつ作り

yasu___kurashi 12 1 2022.10.23