【ズッキーニと砂肝のクミン炒め】 （ちょっと旬の季節は過ぎてしまったけど・・・） ズッキーニが手に入ったら絶対に作る一品。 クミンの香りが効いた、ビールに合わせたいおつまみ🍺 ガツンのクミンを効かせたいのでクミンシードを使うのがミソです。 ＊クミンシード スパイスやハーブは全部S&Bで揃えてます。大体どのスーパーでも手に入る手軽さがいい◎ スパイスの種類によってキャップや中蓋の種類が変えられていて、鍋を混ぜながら片手で開けて振りかけたりもできて、使いやすくて便利です。 #レシピ #マイトレンド #家族に好評 #スパイス #簡単レシピ #おもてなしレシピ #ズッキーニ #砂肝 #お酒に合う料理 #おつまみレシピ

yui_deligohann 11 1 2022.10.23

🍄‍🟫と🥚のカレーだったのに、卵だけ先に食べ切ってしまった💦生唐辛子を結構入れても、ココナッツミルクのおかげでまろやかになりました。ココナッツミルクは紙パックタイプで蓋付きなのが重宝してます。 副菜は、鳥肝アチャール・人参ラペ・ドラゴンフルーツチャトニ ドラゴンフルーツの風味は消え去ってしまいました。 #おうちご飯 #スパイスカレー #スパイス料理 #料理記録

usr-1729939984 1 1 2022.10.23