【柑橘の香りをダイレクトに感じるぽん酢】 見た目で思わず「ぽん酢⁈」となった商品です！ ぽん酢のイメージは醤油のような見た目…ですが完全にレモン色🍋 使用例は鍋料理・湯豆腐・フライ・焼酎と割る🍶 醤油を加えて自分好みのぽん酢を作れるところが特徴のようです✨ 食塩無添加、かんきつ類と醸造酒を合わせたシンプルなぽん酢。 使い慣れていない為使用法を迷い、お酢代わりに使えないかと作ってみたのが「肉団子の甘酢あん」 かんきつ系の風味が新感覚で思いがけず美味しい一品になりました😋 この一本でお料理の幅が広がりそうです😊‼️ (しかし使用法に迷う部分があり、まだまだ模索中…なので☆-1とさせて頂きました。) #レシピ #家族に好評 #料理記録 #子供のいる暮らし

natu-made 8 1 2022.10.23