暑い日の麺料理の一つ、 この日は美味しそうなうどんをもらったので ぶっかけうどんにしました 麺つゆは市販品で手軽に、 鰹節がガツンときいてきて 冷たい麺にもよく合います トッピングには天ぷら粉を使って とり天を作りました 予め作っておいてもサクサク食感が続き 冷めても美味しいのは助かります 仕上げは長野の七味唐辛子、 香りがとてもよく、 我が家の長年の愛用調味料です♪ #七夕ナツ料理 #商品レビュー #マイトレンド #地元グルメ #リピート決定 #家族に好評 #おうちカフェ #料理記録
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@ぶーちん
お料理することと食べることが大好きなアラフォーです。エスニック料理やスパイスカレーが好きですが、最近は少しずつ、和食が美味しくなってきてますσ^_^;