youharu 1 0 2022.02.25

ゆずポン酢 ポン酢なんてどれも同じでしょ？という人に使っていただきたいです！ おすすめポイントは ①さわやかなゆずの香り 　ストレートに感じられるゆず果汁の爽やかさ。 　水炊きや常夜鍋のようなシンプルな鍋の時に真価を発揮します。 　一般的なポン酢にも柑橘果汁が配合されていることがありますが、 　香りに関しては、ゆずポン酢が圧倒的です。 ②価格 　以前、某老舗店のゆずポン酢をお取り寄せしたことがあります。 　もちろんおいしかったです。 　けれど、残念ながら、気軽に買える値段ではありませんでした。 　ミツカンゆずポン酢は、味ぽんに比べ、数十円ほど高価です。 　しかし、この差で、この爽やかさが味わえるなら、数十円を手放す価値があります！ ③焼き魚も和え物も、これひとつで味付け完了 　ただ焼いただけの魚も、レンチンしただけのキャベツも、 　これをかけるだけで味が決まるのはありがたい。 　何か一味足りないな～というときに、これをかけると大抵まとまります。 　和洋中と守備範囲が広いのも心強いかぎり。 この子がいると、味付けが楽になります。 しその実と一緒に使うのが、今のマイブーム。 より良い組み合わせを研究中です。

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ゆずぽん