sumikoko
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2022.03.30
ふっくらしたもろみと、しっかりきいたにんにくの風味がおいしかったです。
粒々がしっかりあるので、THE食べる味噌といった印象！
調味料としては、色々使えそうな印象。
特に炒め物に足せば、味噌のコクと糀のうま味、にんにくのパンチが効いて、料理の味をワンランク上にしてくれそうです。
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sumikoko
@sumiko
食べることが大好き！お肌と健康のためからはじまった発酵食品に、ドハマり中です。いろんな味噌を食べ比べています！そのほか、レトルトカレー、KALDI商品、辛い食べ物、ご当地調味料を中心に投稿しています。
