sumikoko 0 2022.03.31

小さな樽が可愛くて、思わずパケ買いした商品です! 3種類入って500円代とリーズナブルなので、お土産にもピッタリです♡ ちなみに、ますやみそは広島のメーカー。 カープの樽募金を連想させるところも、個人的にはツボです。 それぞれの感想はこちら↓ もろみみそ→味は、スタンダードなもろみみそ。甘めの味噌で、もろみがふっくらしていておいしかったです。もろみ(麦)と味噌の比率は1:1くらい。味噌の部分が多いもののそれが悪いのではなく、素材としっかり絡むので料理などに使いやすいと思いました! ゆず入り金山寺味噌→ほのかに香る柚子がさわやかなおかず味噌。なす、うり、きゅうりが入っているからか、ところどころにシャキシャキとした食感が残っています。酒粕が入っているのでアルコールの風味が割と残っています。奈良漬け系が好きな人にはうってつけの味噌かなと感じました。 いりこみそ→香ばしいいりこがたっぷり入っています!ザ・瀬戸内の味?金山寺みそと同じく酒粕が入っているので、もしかしたら、ここで好き嫌いが分かれるかも?甘めの味付けで、スタンダードなおかず味噌といった印象です。

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ますやみそ 平清盛 おかず味噌 ミニ樽セット

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@sumiko

食べることが大好き!お肌と健康のためからはじまった発酵食品に、ドハマり中です。いろんな味噌を食べ比べています!そのほか、レトルトカレー、KALDI商品、辛い食べ物、ご当地調味料を中心に投稿しています。