6〜7月が旬の赤紫蘇を使った赤紫蘇ジュースを作りたくて こちらを使用させてもらいました。 クエン酸や穀物酢でも良いのですが、タマノイさんのリンゴ酢で代用しました。 リンゴ酢はほかの酢よりもカリウムが豊富に含まれています。 またカロリー・糖質ともに米酢よりも低くダイエットにも効果的です。 また、フルーティーで口当たりも良いので、すっきり飲みたいジュースには最適だと思います。 コスパも良いので、他のお料理にも使ってみたいです。
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@yukashokudo
はじめまして。 共働き2児の母です。 料理は作るのも食べるのも大好きです! レシピはInstagramに載せています! #おうちごはん#料理