manami59 0 2023.10.17

《HIKARI MISO 無添加こうじみそ信州蔵》   大豆は国産ではないのですが、無添加ということで購入してみました。 甘めの味噌が好きなのですが、こちらは信州味噌らしく甘味は少ないように感じました。 ある日の朝食に今回は重ね煮の豚汁を。 味噌が辛口であるぶん、野菜からの甘みがしっかり感じられました。   #味噌 #料理記録

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HIKARI MISO 信州蔵 無添加こうじみそ

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manami59

@manami

5歳1歳姉妹のママ☘ 料理もパンもお菓子も、作ることが大好き。 からだにやさしい食生活を目指しています♪ 現在は発酵食品にはまっています。