natu-made 8 1 2023.10.27

【冷やし中華だけじゃない、アレンジ多彩な中華つゆ】 季節は秋🍂 冷やし中華の季節が終わった為か、お値打ちに売っていたので購入。 味ぽんで有名なミツカン様の商品です。 醤油ベースでほどよい酸味のあるつゆは、冷やし中華はもちろん、生野菜にかけてサラダにも🥗 油淋鶏のタレにも出来るのではと思い、生姜の微塵切りと(ネギがたくさん無かったので)辛味抜きをした玉ねぎのみじん切りもプラスして、冷やし中華のつゆと合わせて半日ほど寝かせタレの完成✨ 揚げた鶏肉にかけたら、美味しい油淋鶏が出来ました🐓 「夏の定番」のイメージが抜けきらず、寒い時期には買わないかも…と言った点で☆-1とさせて頂きました🥹 #レシピ #おうちカフェ #家族に好評 #料理記録 #子供のいる暮らし

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mizkan 冷やし中華のつゆしょうゆ