70_cooking 1 2025.05.27

◇旭ぽん酢 ジューシーななすと豚しゃぶに 旭ポンズの爽やかさが絡む、夏にぴったりの一品🎐 さっぱりだけど、しっかり満足感あり! 味の美味しさポイント ︎︎︎︎︎︎☑︎旭ポンズのまろやかな酸味と旨みが、豚肉の甘みと相性抜群 ︎︎︎︎︎︎☑︎なすはとろっとジューシーに仕上げてポン酢だれが染み込みます🍆 ごま油の香ばしさと香味野菜がアクセントになり、食欲そそる味わいに ◆こんな方におすすめ 暑くて食欲が出ないけど… さっぱりしたものでしっかり食べたい人 時間がない日のあと一品や、作り置きにも👌🏻 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 材料(2人分) ・豚しゃぶしゃぶ用肉 … 200g ・なす … 2本 ・大葉 … 5枚 ・みょうが … 1個(なくてもOK) ・白いりごま … 適量 ・ごま油 … 大さじ1 ・塩 … 少々 《香味ポン酢だれ》 ・旭ポンズ … 大さじ3 ・ごま油 … 小さじ1 ・しょうゆ … 小さじ1(お好みで) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 作り方 ①なすはヘタを取りお好きな形に切ってください。 水に5分ほどさらしてアクを抜きをする ②アク抜きし終わったナスは キッチンペーパーで水気をよく拭く ③フライパンにごま油を熱し、 中火でしんなりするまで炒めます ④豚肉は沸騰したお湯でゆでて火を通し、 冷水でしめてから水気をしっかり取る ⑤香味ポン酢だれを作ります ・旭ポンズ … 大さじ3・ごま油 … 小さじ1 ⑥お皿にナスを盛り付け、豚しゃぶをのせる ⑦タレをかけお好みで 小ネギ・ゴマをトッピングして完成 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 食べ方アレンジ ・冷やして食べても、常温でも美味しい ・ご飯にのせて丼にしても◎ ・冷たい素麺やうどんの具としてもぴったり! ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #ハート月間 #旭ポンズ #ぽん酢 #商品レビュー #マイトレンド #リピート決定 #レシピ #家族に好評 #子供のいる暮らし #料理記録

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旭ぽん酢

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@kuu♡

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