【材料4つ】超濃厚キャラメルアイス キャラメルはレンジで簡単に作れる様こだわりました🥹 超なめらかで濃厚で本当においしい！ まるでハーゲン◯ッツのよう✨ こんな美味しいアイス家で作れるの！？🤣 っていう気持ちを是非味わってみてください！ 【使用商品🏷️】 #生クリーム:タカナシの42%を使用。アイスを作る時は40%以上が濃厚な味わいになるのでおすすめ🍨 【材料】2人分 グラニュー糖 50g 水 大さじ1 生クリーム 200ml(うち50mlはキャラメル用) ⚫︎全卵 2個 ⚫︎グラニュー糖 30g 【下準備】 生クリーム50mlは600Wのレンジで40秒加熱し温めておく 【作り方】 ①耐熱ボウルにグラニュー糖と水を入れ600Wのレンジで3分30秒〜4分程加熱する(茶色になったらOK) ②温めておいた生クリーム50mlを少しずつ加えヘラでよく混ぜてキャラメルにする ⚠︎はねる可能性があるので火傷に注意 ③別ボウルで生クリーム150mlを8分立てに泡立てる ④別ボウルに⚫︎を入れ白っぽくもったりするまで混ぜる ⑤③に②を加えて馴染むまで混ぜたら、④を2〜3回に分けて加えて馴染むまで混ぜる ⑥容器に入れたら冷凍庫で4時間冷やす #キャラメルアイス#アイス#手作りアイス#簡単レシピ#簡単スイーツ
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📖書籍『twins cooking24のホームカフェレシピブック』 ⌇🥣「簡単」「美味しい」「お洒落」なレシピ ⌇🧑🏻🍳特別な材料は使わない ⌇🧑🏻🍳Nadia Artist