\ レシピ詳細🌺🌮 / 大好きなタコライスを豆腐でヘルシーにアレンジしてみたら良すぎた!✨️ 妊娠後半に差し掛かり、体重管理しなきゃってことで作ってみました♪ カラフルで、栄養豊富で、ヘルシーなのでダイエットにもオススメです🫰❤️🔥 ◾︎材料 2人分 ・木綿豆腐 …1丁 (今回は350gのものです) ・トマト …1つ ・ベビーチーズ …4個 (今回使ったのはプロセスチーズなので妊婦さんOK🙆♀️) ・サラダ豆 …適量 ・豆苗 …1パック ・にんにく …2カケ ・玉ねぎ …1/2個 ・オリーブオイル …大さじ1 (サラダ油でも◎) ・ブラックペッパー …お好みで a. ・ケチャップ …大さじ2 ・ウスターソース …大さじ2 ・チリペッパー …ひとつまみ (辛いの苦手な人は無しで🙅🏻) ◾︎作り方 ❶野菜たちをカットする (玉ねぎ→粗みじん切り、にんにく→みじん切り、チーズとトマト→1cm角、豆苗→3cmずつ) ❷豆腐はキッチンペーパーに包んでお皿に乗せ、600w2分でレンチンして水切りし、粗熱を取っておく ❸フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて熱し、ニンニクの香りが立ったら玉ねぎ、豆腐を入れて 細かくほぐしながら水分を飛ばすように炒める ❹aを入れ、炒め合わせて酸味を飛ばす (⚠️辛いのが苦手な人は チリペッパー無しでOK!) ❺お皿にごはん→豆苗→豆腐ミート→トマト→チーズ→サラダ豆→ブラックペッパーの順に盛る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 豆苗とトマトはビタミンが豊富で、葉酸も含まれてるので妊婦さんにもオススメ✨️ サラダ豆や豆腐でタンパク質も✨️ チーズでカルシウム補給も✨️ 赤ちゃんの骨作りに大事!🦴 こんな感じで栄養たっぷりの美味しいタコライスです💭 ぜひ作ってみてください!!🌺 ━━━━━━━━━━━━━━━ ソースもケチャップも、旨みがしっかりあるので 2つの調味料だけでグッと濃厚に仕上がります✊🤍 #商品レビュー #マイトレンド #リピート決定 #家族に好評 #レシピ #おうちカフェ #料理記録 #子供のいる暮らし #タコライス #ヘルシー #豆腐レシピ
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@airy|彩りごはん
ご覧いただきありがとうございます✨️ Instagramで料理投稿してます! 使用している調味料を載せたレシピも公開しています🥣 皆さまの日々の献立やレシピの参考になると嬉しいです👩🏻🍳🪄︎︎