作る時に調味料を計って入れなかったので、だいたいな感じのレシピ😆 自分の好みで調整してください(^^) ☆ざくっとレシピ☆ ・切り干し大根 … 30g ・人参 … 2cmくらい ・芽ひじき … 2gくらい ・さつま揚げ … 5cm四方くらいのを2枚 ・椎茸 … 2個くらい ・蒸しサラダ豆 … 1袋 a水 … 100mlくらい a酒 … 大1くらい aほんだし … 小1くらい a砂糖 … 大1と1/2くらい a醤油 … 大2くらい aみりん … 大1と1/2くらい ・ごま油 … 大1くらい ①切り干し大根を軽く洗ってぬるま湯で戻しておく。 ②ひじきをぬるま湯で戻しておく。 ③人参は太めの千切り、さつま揚げと椎茸も人参より少し大きいくらいに切っておく。 ④鍋にごま油を入れ、軽く絞った切り干し大根と他の材料を炒める。 ⑤軽く炒めたらaを入れ、5〜10分煮込んだら出来上がり。 #商品レビュー #レシピ #料理記録 #おうちカフェ #毎日のおすすめだし
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@よっしー
趣味でスイーツやパンを作ります。 インスタでは朝ごはん投稿が多いです😊