モツはネギの先の緑の部分をアク抜きとして一緒に沸騰させて何回も水洗いして臭みを取ります。私は、3.4回は繰り替えしています。 味噌で煮たモツ煮が好きなので、いつも家庭で使っている赤系みそベースなマルコメ料亭を使ってます。 作り過ぎでも大丈夫👌 小分けに冷凍出来るので忙しい方にもオススメです。 #商品レビュー #マイトレンド #地元グルメ #リピート決定 #家族に好評
このクチコミを投稿したユーザー
0フォロー
0フォロワー
6いいね
@tani
早🌱1年以上参加させて頂き毎日の料理一品をお届けしてます。これからも宜しくお願いします😊