usr-1723152940 4 0 2025.04.11

旬やさいで大体10分ごはんのたまです！✨ ピクニックシーズンに出したかったんです🌞マカロニサラダ！ お惣菜屋さんのマカロニサラダってとろっとしていて美味しいですよね🥰 でも家で作るとなんか違う、、、って思ったことある方いませんか？🙋‍♀️ 買うより美味しくなっちゃうコツを詳しく説明してるので、ぜひ参考にしてください❤️ マカロニはこのクルクルしてるやつが可愛くて味の絡みも良いのでよく使っています🥰 ・・・Recipe・・・ （材料）3〜4人分 ・マカロニ　100g ・きゅうり　1/2本 ・にんじん　1/3本（30g） ・新玉ねぎ　1/4個（30g） ・ロースハム　4枚 ・酢　小さじ1 ・オリーブ油　小さじ1 ・マヨネーズ　大さじ3 ・はちみつ　小さじ1/2 ・塩　ひとつまみ（野菜用） ・塩　小さじ1（マカロニ鍋用） （作り方） 1.きゅうり、にんじん、新玉ねぎをそれぞれ千切りし、ボウルに入れ塩ひとつまみ加えて和える。ロースハムは短冊切りにする。 2.鍋に1リットル程度の湯を沸かし塩小さじ1を加え、マカロニを表示時間通り茹でる。ザルに上げ水気を切り、酢とオリーブ油を絡めておく。 3.1の野菜から出た水分をぎゅっと絞り捨て、2のマカロニを加える。ロースハムとマヨネーズ、はちみつも加え全体を和える。 <ポイント> ✅下処理の段階で野菜とマカロニに塩味をつけることで味がぼやけません ✅マカロニが熱いうちに酢を浸透させることで味が引き締まります。また、冷やさないのでくっつき防止のためオリーブ油も少量絡めます ✅味付けに砂糖ではなくはちみつを使うことでとろっとしてコクも出ます ⚠️普通の玉ねぎを使う場合は水に晒して辛みをとって下さいね☺️（無しでもオッケー👌） ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ \今買える食材、調味料で/ 【大体10分！旬野菜を美味しく食べれるレシピ】 料理コンテストグランプリ受賞２児のママ　　　　　　　　 料理家のたまがご紹介しています！ @tama_yasai NadiaArtist/フードコーディネーター _________________________________ ＃旬野菜＃旬野菜レシピ＃マカロニサラダ＃作り置きレシピ＃お弁当レシピ＃ピクニック＃お花見

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