パーティーメニューにぴったりなヤンソンさんの誘惑を作りました！ 簡単なのにとても美味しいのでぜひ作ってみてください🥳 <材料> じゃがいも 2個 玉ねぎ 1/2個 塩 少々 アンチョビフィレ 5-6枚 オリーブオイル 大さじ1/2 生クリーム 100cc 牛乳(豆乳) 50cc(生クリーム全量でも可) チーズ(とろけるタイプがおすすめ！) 適量 <作り方> 1、じゃがいもは細切りにし水にさらしておく。玉ねぎも薄切りにしておく。アンチョビフィレはみじん切りにする。オーブンは200度に予熱しておく。生クリームと豆乳(牛乳)は混ぜ合わせておく。 2、オリーブオイルを敷いて温めたフライパンで玉ねぎを入れ炒め、塩をふりしんなりするまで炒めたら取り出す。 3、じゃがいもの水気を切り、耐熱皿にじゃがいも玉ねぎ、アンチョビの1/3量を載せていく。同じようにあと2回繰り返して重ねたら1で混ぜておいた生クリームと豆乳を注ぐ。 4、最後に前面にとろけるチーズをかける。200度のオーブンで35分焼いたら出来上がり！(焼き加減はご自宅のオーブンで調整してみてください) ほったらかしでもおいもがホクホクでクリーミーに仕上がるのでぜひ作ってみてくださいー #商品レビュー #リピート決定 #マイトレンド #家族に好評 #レシピ #おうちカフェ #料理記録
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@くるみ@おうちごはん
▪︎おうちご飯を楽しみたい3年目の会社員です ▪︎自分で作ったご飯をInstagram(@ouchigohangogo)で記録しています(^^) ▪︎ヘルシーメニューや和食、イタリアンなど様々な料理に挑戦していきたいです！ ▪︎レシピも載せていきたいと思っています(コメントの冒頭に「レシピあり♪」とつけています👌 #おうちご飯 #自炊垢 #社会人2年目 #関東在住 #簡単レシピ