薄切り豚バラ肉が特売だったので、久しぶりに野菜の肉巻きを作りました❗️ お肉はベーコンやロース肉でも美味しいですよ🤗 また今回はやりませんでしたが、お肉に塩コショウで下味をつけても美味しいです😘 作り置きやお弁当にも向いてます😉 . 作り方は簡単❗️ ①巻きたいお野菜をお肉の大きさに合わせて切ります。今回使ったニンジンやインゲンみたいな火の通りにくいお野菜の場合は下茹で、あるいはレンチンしておいてください。 ②①の下準備したお野菜をお肉で巻きます。 ③巻いたら油をひいたフライパンで焼きます。1番最初はお肉の巻き終わりを下にして焼くと、巻きが崩れにくくて楽チンです👍 焼けたら出来上がりですが、中の方のお肉が生焼けにならないよう、注意してくださいね😄 今回味をつけていないので、とんかつソースを添えていただきますっ🍽️ . #リピート決定 #家族に好評 #レシピ #料理記録 #子供のいる暮らし #作り置き #簡単 #簡単レシピ #お弁当 #お弁当おかず #おうちカフェ
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@happyfriday
美味しいモノが大好きです♪