usr-1723152940 11 0 2025.01.08

旬やさいで大体10分ごはんのたまです！✨ 野菜高騰中⚠️でも栄養満点！ 『切り干しコールスロー』 カルシウムは大根の20倍！？ ビタミン、鉄分、マグネシウム、食物繊維も豊富なくせに、一袋100円ってなんなん？笑 食べるしかないけど煮物しかレパートリーが無い方はぜひコールスローサラダにしてみてください🫶 ざっくざく食感で食べ応え満点です🥰 はちみつはカナダ産とかアルゼンチン産のものを買うことが多いです😳ほんとは国産がいいけど…高すぎてなかなか手が出ない……😇 1歳未満ははちみつ避けて下さいね☺️ ・・・ Recipe・・・ （材料）3~4人分 * 切り干し大根 1袋 * きゅうり 1本 * にんじん 1/3本 * ロースハム 4枚 * 塩小さじ1/4 Aマヨネーズ、ヨーグルト 各大さじ1 A酢 大さじ1弱 Aはちみつ小さじ1 Aこしょう 少々 （作り方） 1.切り干し大根をたっぷりの水に漬けて10分ほど置く。やわらかくなったらしっかりと水分を絞る。 2.きゅうり、にんじん、ロースハムをそれぞれ細切りにする。きゅうりとにんじんを共に塩で和え、2～3分おく。 3.きゅうりとにんじんから出た水分をしっかりと絞り、ボウルに切り干し大根、ロースハムと共に入れる。Aも加えて全体を和える。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ \今買える食材、調味料で/ 【大体10分！旬野菜を美味しく食べれるレシピ】 料理コンテストグランプリ受賞２児のママ　　　　　　　　 料理家のたまがご紹介しています！ インスタはこちらっ⬇️ @tama_yasai NadiaArtist/フードコーディネーター _________________________________ #切り干し大根#簡単副菜

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