nakishi_1002
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2024.11.13
白菜と胡瓜の柚香漬けに使った塩昆布と鷹の爪。
庭に柚が出来てきたので作りました。
爽やかな柚香る浅漬けが出来ました！
作り方
①食べやすい大きさに切った
白菜、胡瓜合わせて200ｇを塩もみ。
②ZIPロックに塩昆布大さじ1、砂糖ひとつまみ、水気を絞った①、鷹の爪、柚の皮、果汁適量をいれてモミモミして平らにして
を入れて冷蔵庫に半日置いたら出来上がり♪
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このクチコミを投稿したユーザー
nakishi_1002
@akitchen
お弁当、おうちごはん、スイーツ作り。
身体に優しい調味料を使って元気が出るお料理を心掛けています。
