kiyomitomioka 4 0 2024.10.12

今日ご紹介するのは、「身体の中から綺麗になる！豆苗と人参とツナのやみつきサラダ」です。 抗酸化力の高い豆苗、にんじんを使いました♡ 仕上げにミックスナッツをふって、豆苗、人参、ナッツでアンチエイジング効果も期待できます。 ドレッシングとあえることで、豆苗とにんじんがしんなりして、また、ツナの旨みも加わり、もりもり食べられますよ！ 是非作ってみてくださいね！ ⁡ ⁡ 【材料2人分】 　 ・豆苗 1袋 ・にんじん 50g(1/2本) ・ツナ 70g A すし酢、ごま油、しょうゆ　各小さじ2 A レモン汁 1/8個分 ・ミックスナッツ 15g(くだいておく) ⁡ ⁡ 【下準備】 ⁡ 豆苗はよく洗い、根元を切り落として、3cm幅に切っておく。 ⁡ 【作り方】 ⁡ ❶にんじんはピーラーで千切りにする。 ⁡ ❷ボールに豆苗、にんじん、ツナを入れて、A 【すし酢、ごま油、しょうゆ　各小さじ2、レモン汁1/8個分】を加えてふんわり混ぜる。 ⁡ ❸器に盛り付けミックスナッツをかける。 ⁡ ⁡ 【ポイント】 ⁡ ・豆苗の青臭さが苦手な方は、熱湯にさっと通して頂くと食べやすくなりますよ。 ・にんにくがお好きな方は、にんにく(すりおろし)を少し加えて頂いても美味しいです。 ⁡ ⁡ ＊しょうゆはキッコーマンの「しぼりたて生しょうゆ」を使用しています。 最後までしょうゆの新鮮な風味が変わらないのがお気に入り。キッチンに収納しやすいサイズなのも有り難いです。 ＊すし酢はミツカンのすし酢です。酸味がまろやかで、サラダのドレッシングなどに使っても馴染みやすく、味がまとまるところが重宝しています。 #サラダ #野菜 #豆苗 #にんじん #レシピ #料理記録

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いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ

すし酢