ouchigohangogo
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2024.10.02
【レシピあり♪野菜たっぷりの朝ごはん♪】
朝ごはんに、しめじとベーコンとほうれん草のソテー、エノキと大根のかき玉汁を作りました!
ソテーは無塩バターを溶かしたフライパンでしめじ100g、ベーコン細切り2枚を入れて炒め、火が通ったら茹でたほうれん草100gを加えて馴染ませ、醤油麹小さじ2を加えて混ぜたら出来上がり。
バターの風味と醤油麹のうまみが味わえてとても美味しくできました!
かき玉汁はお水300mlにシマヤさんのだし2gと白だし大さじ2で味をつけました🙆♀️
具材は食物繊維が取れるよう、大根、えのき、ワカメを加えました。
優しい味でおいしく仕上がりました💯
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このクチコミを投稿したユーザー
ouchigohangogo
@くるみ@おうちごはん
▪︎おうちご飯を楽しみたい3年目の会社員です
▪︎自分で作ったご飯をInstagram(@ouchigohangogo)で記録しています(^^)
▪︎ヘルシーメニューや和食、イタリアンなど様々な料理に挑戦していきたいです!
▪︎レシピも載せていきたいと思っています(コメントの冒頭に「レシピあり♪」とつけています👌
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