piiiin_chouchou
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2024.09.22
最近バスチーにハマってるので
色んなバスチー作ってます🥣
〜recipe〜
・クリチ200g
・グラニュー糖55g
・卵2個
・生クリーム200ml
・アールグレイティーバッグ1袋
・米粉15g
①クリームチーズをレンジで少し温め柔らかくして、
ボウルに入れてハンドミキサーで混ぜる
②グラニュー糖を加えてさらに混ぜる
③卵を一つずつ加え、その都度混ぜる
④生クリームとティーバッグを加えてやさしく混ぜる
⑤米粉を加えてさらに混ぜる
⑥オーブンペーパーをくしゃくしゃにして
水で濡らして、広げながら軽く水気を払い、
型に敷いてチーズ液を流す
(トントンと型を落として気泡をなくすと良いです◎)
⑦予熱あり250度のオーブンで10分、
210度に下げて20分程度焼く
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piiiin_chouchou
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