hirocooking
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2024.09.06
ゴーヤとザーサイ和え
ゴーヤを薄切りにして砂糖2:塩1を
揉みこんで10分放置
軽く水洗いして水気を切る
ザーサイを細かく刻んでゴーヤと和えるだけ
さらに苦味を抑えたい場合は
サッと茹でる方が良いかも◎
#レシピ
#料理記録
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このクチコミを投稿したユーザー
hirocooking
@hiro's
夫、4歳の息子と3人家族
ほぼ毎日のごはんに、パン作りが趣味、たまにスイーツを作ったりもしてます。
Instagramでも投稿してます📷´-