北海道の強力粉、春よ恋が好きなので、同じ、春よ恋の全粒粉も買ってみました。石臼挽きなので、ザクザクとした食感が良いです。 いちごの焼きタルトのタルト部分に使いました。
カンパーニュ やっとクープ開きました。 全粒粉は香りが芳ばしいですね。
オーバーナイトをかけることで 全粒粉にもゆっくり水分を吸水させて柔らかく旨味のある食パンになります #食パン#全粒粉食パン#パン#手作りパン#おうちパン#パン作り
全粒粉100パーセントでベーグルを焼きました。 #商品レビュー
発酵種を使う事によりモチモチのベーグルができます ゆで時間は短ければ柔らかな食感で長ければヒキの強い食感になります
- 内容量
- 100g 500g 10kg
- アレルゲン
- 小麦※お手元に届いた商品を必ずご確認ください。
- 消費期限
- 製造日から180日
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
- 原材料
- 小麦粉(小麦(北海道産))
- カロリー
- (100gあたり)328kcal
- 栄養素
- (100gあたり)たんぱく質14.5g、脂質2.9g、炭水化物66.7g、食塩相当量0g、灰分1.8g
- ● 商品説明
- 香ばしさと粒の質感がしっかりでてくる、全粒粉らしいパンが焼きあがります。
- ● ご注意【免責】
- &BEANSではWebサイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカー都合等により商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。そのため実際に購入するサイトまたは購入し手元に届いた商品ラベルや注意書きをご使用前に必ずご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、各メーカー等にお問い合わせください。
